肉研とは
こだわり
商品紹介
お客様の声
ブログ
お問い合わせ
肉研とは
こだわり
商品紹介
お客様の声
ブログ
お問い合わせ
誠実に、肉を、
研く
(みがく)
。
「肉研」
創業者である仲川俊彦が名付けました。
この名前には2つの意味があります。
肉研とは
[続きを読む]
〉
競りから、研き、
接客まで、誠実に。
牛肉には様々なランク付けがされています。
しかし、同じランクの牛の中でも美味しさは違います。
だから、私たちは自ら競りに足を運び
目利きを行っています。
こだわり
[続きを読む]
〉
商品紹介 〉
お肉の注文について、にくけんからのお願い
お肉の注文は、お電話 or メールにて
若狭牛入り肉研バーグハン!
福井県の銘柄牛「若狭牛」と豚肉のバランスをしっかり吟味したハンバーグです。バランスが良いから、焼いて…
若狭牛入りとみつ金時コロッケ
福井県あわら産のとみつ金時をふんだんに使用し、若狭牛入りの挽肉を加えたコロッケ。サクッとした食感、と…
お客様の声 〉
お肉の美味しさが、しっかり伝わりました!
若狭牛のカルビを購入して、おうちでいただきました。口に入れただけで今まで食べていたお肉とは違い、柔ら…
衝撃の美味しさでした。
若狭牛入り肉研バーグハンを夕食用に焼いてみたところ、肉汁ジュージューでしっかりと厚みがあり、まるで洋…
ブログ 〉
2024年2月の定休日です
2024.02.05
年内のお惣菜について
2023.12.11
Xmas以降はお惣菜の品数を減らしてのご用意になりますのでお知らせいたします!
2023.クリスマスチキン予約受付中です
2023.12.11
Xmas今年もやってきますねー♪Xmasに食べるものといえば!肉屋としてはやっぱりチキンです!今年も…