福井ではあまり馴染みのない牛カツ。この美味しさを伝えるためにお手頃な価格でご提供しております。
高温の油で40秒サッと揚げてレアに仕上げ、お肉の旨味と衣の甘みが堪能できます。オリジナルのタレと西洋わさびをつけてお召し上がりください。