にくけんチャンネル、新しい動画公開しました！

今回は【三ツ星若狭牛】についてです。
動画はこちら→★

福井県にお住まいの方であれば、

幼保園、小中学校の給食でも出てくるので、
若狭牛は食べたことあるし知っている方多いかと思います。

三ツ星若狭牛になると、
肉研に来てくださる方や、グルメな方は知っていて、

星が3つもついてるよさげな若狭牛だとイメージできるかと思います。

では。
Ｑ．三ツ星若狭牛第1号を販売した肉屋はどこでしょう。

予想つきましたか？

Ａ．肉研です！！！

三ツ星若狭牛は平成26年7月7日に初めて市場に出たんですが、
その時に第1号の牛を競り落とすことができました。

第1号って特別な感じで嬉しかったのを覚えています。
7年も前とは。。。

現在も、第1号の証明書は店内に飾ってありますよ。

 

動画では、若狭牛との違いや、
三ツ星若狭牛のいいところをギュギュっとまとめてお話しています。

ぜひご覧ください！